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Äpfel mit Biss.

Jonagold


Jonagold ist eine der absoluten Hauptsorten in Deutschland. Seine Eigenschaften machen ihn beliebt. Ob zum Direktverzehr, zum Backen, zum Kochen. Jonagold paßt immer. Jonagold hat ein ausgewogenes Zucker-Säure-Verhältnis und ein süßlich-fein-säuerliches Aroma. Die grün-gelbe Grundfarbe des Apfels wird sonnenseits mit einer roten Deckfarbe verziert.




Abstammung

Golden Delicious x Jonathan

1943, New York, USA

Erntereife

Ende September

Angebotszeitraum

Oktober - Mai

Verwendung

Tafelapfel, Backen, Salat, Kochen