Golden Delicious
Ein goldgelber Apfel, der zudem noch köstlich ist: Golden Delicious.
1890 als Zufallssämling entdeckt ist die Sorte eigentlich schon ein echter Opa. Und Opa auch in der Hinsicht, daß seine Gene in sehr vielen modernen Sorten stecken, fast alle haben den "Delisches" im Stammbaum.
Als gelb-grüne Frucht fällt er in jedem Sortiment sofort auf. Die Frucht ist süß, fest und bei entsprechender Reife auch aromatisch. Wenig Säure und viel Saft zeichnen ihn desweiteren aus.
Abstammung | Stark Jongrimes x Golden Delicious, 1980 |
Erntereife | Ende September |
Angebotszeitraum | Oktober - Mai |
Verwendung | Tafelapfel, Salat, Müsli |
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