Idared
Idared hat festes und knackiges Fruchtfleisch mit schwach, feinsäuerlichem Geschmack und mildem Aroma. Die flächig rote Deckfarbe sonnenseits ergänzt die grünlich-weiße Grundfarbe. Die Zuckerwerte von Idared liegen eher im niedrigeren Bereich, weshalb wir Idared für Diabetiker empfehlen.
Abstammung | Jonathan x Wagener Apfel ~1935, Idaho, USA |
Erntereife | Anfang Oktober |
Angebotszeitraum | Dezember - Mai |
Verwendung | Tafelapfel |
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