Topaz


Topaz entstammt einer tschechischen Züchtung und eher flacherunde Früchte. Topaz wird ob seiner Schorfresistenz auch für Hausgärten empfohlen. Es sind sehr saftige Früchte mit abknackendem Fruchtfleisch und einer sehr angenehmen Säure.Wir verwenden Topaz immer für die Bratäpfel an unserem Weihnachtsmarktstand - und alle sind begeistert!




Abstammung

Rubin x Vanda

1984, Prag,Tschechien

Erntereife

Ende September

Angebotszeitraum

Oktober - Mai

Verwendung

Tafelapfel, Backen, Braten, Müsli