Pinova


Pillnitz ist der Herkunftsort der Sorte, worauf das Pi verweist. Pinova ist ein fester Apfel mit gelblicher Grundfarbe und roter Deckfarbe. Das Fruchtfleisch ist gelblich und süßlich, aromatisch mit geringer Säure. Pinova weist geschmackliche Qualitäten seines Großvaters auf, dieser war der Cox Orange.




Abstammung

Golden Delicious x Clivia

1986, Pillnitz, Deutschland

Erntereife

Ende September

Angebotszeitraum

Oktober - Mai

Verwendung

Tafelapfel, Backen, Kochen