Jonagored


Der Name läßt es bereits erahnen: Der Jonagored ist aufs Engste mit dem Jonagold verwandt. Als Mutation von Jonagold teilt er sich mit diesem die geschmacklichen Eigenschaften, hat aber, worauf der Name verweist, ein deutlich ausgeprägterers und dunkleres Rot zu bieten.




Abstammung

Golden Delicious x Jonathan

Mutation von Jonagold, 1986 in Belgien gefunden

Erntereife

Ende September

Angebotszeitraum

Oktober - Mai

Verwendung

Tafelapfel, Backen, Kochen