Elstar


Der Deutschen liebster Apfel -  aromatisch, saftig, feinsäuerlich, fruchtig-würzig mit weiß-gelblichem Fruchtfleisch, oft ein klein wenig berostet - aber immer ein Leckerbissen...


 



Abstammung

Golden Delicious x Ingrid Marie

1955, Wageningen, Niederlande

Erntereife

Ende August

Angebotszeitraum

August - April

Verwendung

Tafelapfel, Backen, Salat, Müsli